Schloss Gobelsburg

Riesling Beerenauslese 2014

33,43 €

Uma das especialidades de Michael Moosbrugger, no seu Schloss Gobelsburg, são os vinhos doces, quer de Riesling quer de Gruner Veltliner. Nas raras ocorrencias de Botrytis nos vales do Kamptal, as uvas infectadas são aproveitadas para os seus Auslese, Beerenauslese e Trockenbeerenauslese.

Auslese -Vinho doce  feito a partir de cachos botritizados, com vários niveis de "infecção". A vindima é normal, cacho a cacho, com várias passagens.

Beerenauslese -Vinho doce de uvas botritizadas, vindimadas bago a bago (Beeren). Como nome indica é um auslese mas vindimado bago a bago.

Trockenbeerenauslese - É o vinho mais doce, em que as uvas estão completamente secas (trocken) e desidratadas. O mosto é pastoso, tal a quantidade de açucar presente nas uvas. Tal como o Beerenauslese as uvas são vindimadas bago a bago

Ficha Técnica
Produtor:Schloss Gobelsburg
País:Austria
Região Produção:Niederösterreich
Casta:Riesling
Ano da colheita:2014
Categoria:Vinho Branco Doce
Percentagem de álcool:11,00
Condições de Guarda:Beber ou Guardar
Recomendação de Consumo:5 anos
Decantar:N
Capacidade (ml):375
Temperatura de Serviço:9-12
Taxa de IVA:13%
Stock

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