Uma das especialidades de Michael Moosbrugger, no seu Schloss Gobelsburg, são os vinhos doces, quer de Riesling quer de Gruner Veltliner. Nas raras ocorrencias de Botrytis nos vales do Kamptal, as uvas infectadas são aproveitadas para os seus Auslese, Beerenauslese e Trockenbeerenauslese.

Auslese -Vinho doce  feito a partir de cachos botritizados, com vários niveis de "infecção". A vindima é normal, cacho a cacho, com várias passagens.

Beerenauslese -Vinho doce de uvas botritizadas, vindimadas bago a bago (Beeren). Como nome indica é um auslese mas vindimado bago a bago.

Trockenbeerenauslese - É o vinho mais doce, em que as uvas estão completamente secas (trocken) e desidratadas. O mosto é pastoso, tal a quantidade de açucar presente nas uvas. Tal como o Beerenauslese as uvas são vindimadas bago a bago